猫に・・・

・・・　かつおぶし　です




夫が子供の頃に使っていた
”鰹節削り器”を
夫の実家で発見！
貰って来てしまいました

そして
お散歩中偶然に　
鰹節店を発見！

京急日ノ出町駅からすぐの　
”永野鰹節店”です


↑真ん中の青い屋根のお店です


おなか側の方が　脂がのっていておいしいとのこと
削り方も教えてもらって　
このサイズで1400円くらいでした

削り方を試行錯誤しましたが
何故だか　粉々に





削り方が違う？
腕が悪い？

でも　まいっか
粉々でも
炊きたてのご飯にのせて食べたら　最高においしい！
何杯でもいけます！！

コメント 9

う～ん、たまりません。
垂涎の一品とでも言うのでしょうか。
いい感じの贅沢…

う～ん、

「あると思います！」
by mike (2009-03-03 22:37) 

削りたては香りが違いますよね～。
昔実家にあったのだけれど、今でもあるかしら？
かつお節のお店あるんですね♪
by michie (2009-03-03 23:30) 

mikeさん
ありがとうございます♪
ごはんがとまらず
ついつい食べ過ぎてしまいます
ちょっぴり豊かな気持ちを味わえます☆☆
by roy (2009-03-04 09:37) 

michieさん
ありがとうございます☆
確かに！香りがとってもいいです
ご実家では削られていたんですね！
私（妻）は鰹節を触るのは初体験でした

この付近は問屋さんがいくつかあって
鰹節店も他にもありました♪
by roy (2009-03-04 09:40) 

削りたての鰹節ですか。美味しそうですねぇ。
私も削り器が欲しかったけど、私自身の鰹節消費量は少ないので、ちょっと勿体無いなと思って購入に至っていません。

ところで削り器は発見してから刃を研ぎました？
粉になっちゃうのは刃が切れないからかもしれませんよ。
by take (2009-03-04 10:52) 

takeさん
ご訪問ありがとうございます♬
削り器はたまたま実家から出て来て
貰えてラッキーでした

そういえば歯は全く研いでいません
削りにくな〜という実感はあります

これは・・・
研いでみないといけませんね

アドバイスありがとうございます☆☆
by roy (2009-03-04 13:25) 

あ〜、温かいご飯にのせて食べたいな。
鰹節やさん、こんど行ってみます♪
実家では、鰹節削りがかりは父の仕事でした。
ふんわりした香りが、たまらないですよねえ！！！
鰹節削り器も買わないと〜！！！
ほんとに、猫がよってきそうです。


by qooo (2009-03-08 07:42) 

qoooさん
ありがとうございます☆
素敵な思い出ですね〜
本当にいい匂いで　
幸せ〜な気持ちになります
削り器買われるのですか？
また教えてくださいね☆
by roy (2009-03-10 19:11) 

ひなさん♪
nice!ありがとうございます☆
by roy (2009-03-17 16:24)